海带排骨汤料:猪排骨400g、海带150g、葱适量、姜片适量、精盐适量、黄酒适量、香油适量,2.把锅里的水烧开放入排骨,这样可以把排骨里的血洗干净,然后沥干放入干净的小盆里,特点:此汤烂而无骨,海带滑而烂,海带切片,3.将洗好的海带放入干净的锅中,海带铺在锅中,把好的排骨焯一下,放在海带上。
1、 海带 排骨汤怎么炖最好喝海带排骨汤料:猪排骨400g、海带150g、葱适量、姜片适量、精盐适量、黄酒适量、香油适量。方法:1。泡好后海带,放入蒸笼中蒸半小时左右,取出后放入清水中浸泡4小时。泡透后洗净控水,切块;排骨洗净,用刀沿骨切开,横切成4cm左右的段,放入开水锅中煮熟,取出后用温水浸泡。2.在干净的锅中加入清水1000克,加入排骨、葱段、姜片、黄酒,用武火煮沸,撇去浮沫,再用中火煨20分钟左右,倒入海带片,用武火煮沸10分钟,再挑出姜片、米酒。特点:此汤烂而无骨,海带滑而烂。整个菜很好吃,汤也很鲜。
2、 海带炖 排骨汤的做法配料:排骨300g、黄豆100g、海带200g(泡后重量)、红枣3枚、枸杞5g、生姜2片、白醋几滴、水适量、盐适量。1.提前将大豆浸泡在水中2至3小时。2.将锅放入冷水中焯水排骨2分钟,去除血水。3.拿起来用冷水冲洗干净。4.将排骨、黄豆、姜片放入汤锅中,加入适量清水,滴几滴白醋,大火烧开,改为小火慢炖一小时。5.红枣洗净,去核,切成小块。将枸杞用清水浸泡,洗净备用。6.一个小时后,把汤烧开,加海带,煮20分钟。7.加入枸杞红枣,继续小火炖15分钟。8.吃之前加适量的盐就可以了。9.成品图
3、我想问一下 排骨 海带汤的做法1。生姜切片,你可以把洋葱切成段或者葱花。无论你想要什么,你都可以玩得开心,排骨用自来水洗干净,在超市买新鲜的。海带切片,2.把锅里的水烧开放入排骨,这样可以把排骨里的血洗干净,然后沥干放入干净的小盆里。3.将洗好的海带放入干净的锅中,海带铺在锅中,把好的排骨焯一下,放在海带上。4.加入葱姜末,先不要,开中火,我用电磁炉。如果燃气灶也开中火,大概需要一个小时,过程中可以放一个排骨咬一口看看肉的嚼劲。5.快好的时候放一点盐,不要太多,海带里有盐,可以用勺子尝一下,然后加入鸡精,调一下汤味。
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