西安特色美食小吃，西安有哪些特色小吃

本文目录一览

1，西安有哪些特色小吃
2，西安特色美食小吃
3，西安都有哪些特色小吃啊
4，西安最好的小吃是什么

1，西安有哪些特色小吃

西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品西安著名小吃的具体地址泡馍老刘家泡馍（北广济街内）小炒西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤（建设西路旅馆村内）烤肉- 里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍 -（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍 - 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉- -老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗建西街东口向西100米路南）煎饼顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉牵人（粉巷）火锅竹园（和平路）蒜蘸面绿蚂蚁对面牛肉面马虎面（西七路）腊汁肉揪面片建设西路西头路南第一家羊肉面建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼 -建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫- 七星椒

回民街，泡馍，秦镇凉皮，肉夹馍，柿子饼，镜糕

西安有哪些特色小吃

2，西安特色美食小吃

古都西安是一个非常有魅力的城市，浓浓的西北风情，还有吃不完的特色小吃，西安特色小吃种类繁多，泡馍，面食都有，那么西安十大特色小吃有哪些呢？为你推荐西安十大特色小吃排行榜。NO1凉皮西安街市上面，凉皮是很常见的一种小吃，西安凉皮是到当地一定要吃的。西安凉皮有三种比较有名，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。岐山擀面皮是名气最大的，面皮选择最好的材料制作，工艺讲究，面皮白、薄、光、软、筋、香，吃起来凉爽可口，口感筋斗、柔软。NO2肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是很多西安人喜欢吃的早餐之一，胡辣汤本身就是很有名的小吃，西安的肉丸胡辣汤也很有特色。肉丸胡辣汤是一种清真小吃，它的特点就是汤味比较毕燃浓郁，汤色浓厚、汤汁粘稠，胡辣汤是香辣口味，配合一些其他的早点一起吃，是西安人的习惯。NO3羊肉泡馍羊肉泡馍应该是大家都知道的，在西安羊肉泡馍是必吃的西安特色小吃，有悠久的历史，尤其是西安回民街的羊肉泡馍，得到了国内外游客的追捧。羊肉泡馍是典型的西北小吃，颇具西北风味，经过精工细制，羊肉泡馍料重味醇，汤浓肉香，肥而不腻，是很营养健手判虚康的一道小吃。NO4肉夹馍肉夹馍是传统西安特色小吃，就是将肉夹在馍馍之间。肉夹馍外观呈现出焦黄色，饼体发胀，肉夹馍皮酥里嫩，喜欢吃的人很多，肉夹馍是西安最常见的小吃之一，很多西安人会拿他当早餐，大部分的游客到西安都会去品尝一下地道的西安肉夹馍，肉夹馍好吃而且便宜，香而不腻。NO5锅盔西安八大怪之一的锅盔，锅盔在全国很多地方都有卖，每一个地方有每一个地方的特色。西安的锅盔制作工艺讲究，以“干、酥、白、香”闻名，干硬并且耐嚼，内酥外脆，色泽金黄，皮薄膘厚。锅盔好吃而且可以存放很长时间，吃法也比较多样，椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔??口感丰富。NO6烤油馍烤油馍又叫做烤饼，还被叫做烤干饼。烤油馍的做法其实很简单，将烧烤在炉子上烤一烤，然后撒上准备好的调味料和辣子面就可以了，将饼切开就可以吃了，西安大部分的烤油馍做法并没有什么区别，主要是调味方面有不同，还有就是火候，好吃的烤油馍口感酥脆。NO7镜糕镜糕是很常见的一种西安特色小吃，街头巷尾都可以看到一些做镜糕的小摊贩，镜糕小如镜，像圆圆的镜子，采用的是江米制作而成，把江米研磨成粉，在竹木笼屉里填上江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，摞起来蒸熟，待到蒸汽一冲，发出长长的响声就做好了，镜糕好看又好吃。NO8酸汤饺子北方人都很喜欢吃饺子，南方人对饺子也是情有独钟，饺子可以说是一种大众美食了，西安的酸汤饺子是当地的一大特色，喜欢吃的人很多。酸汤饺子是用面粉，猪肉和配菜制作而成，口味酸咸。酸汤水饺是一道传统风味小吃，至今已经有上千年的历史了。NO9葫芦头葫芦头在陕西地区很常见，也是当地人都喜欢的一道小吃，因猪大肠油脂厚，外观看起来像葫芦，所以取名叫葫芦头。葫芦头历史悠久，吃的时候将馍掰碎，再把猪肠肚和海参、鱿鱼等食材放在馍块上，葫芦头的汤头是大骨汤，加上糖蒜、辣酱等佐料，肥而不腻，是很好的滋补美食。NO10金线油塔金线油塔在陕西西安是很有人气的传统风味小吃，它特殊鲜明，层多丝细、松绵不腻，受到了很多人的喜爱，因为“提起似金线，放下像松塔”，所以取名金丝油塔。油塔蒸好后，放在盘子里，加上甜面酱和葱花等配料，别有一番风味。

西安特色美食小吃

3，西安都有哪些特色小吃啊

西安经典小吃汇集，很多都是我喜欢的．流口水了吧！擦完口水别忘了顶一下，不全的话，欢迎添加！！ 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面（又称玉带面） 10-贾三灌汤包（提起来象灯笼，放下似菊花．是陕西一绝） 11-烤油馍(孜然烤馍) 12---沙锅米线 13---乾县豆腐脑 14----油泼扯面(应多来点油泼辣子) 15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好) 16---绿豆糕 17---炒凉粉1 18-炒凉粉2 19-羊肉烧卖 20---杂酱面 21--蒸碗 22---涮牛肚（这个我最喜欢） 23---玫瑰镜糕（五角钱，便宜又好吃．回民街到处都有卖的) 24---八宝粥（灌汤包的绝配） 25---石子馍 26---八宝饭 27-川北凉粉 28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!) 29---孜然炒肉夹馍 30--烩菜（陕北的比这还正宗，还好看，还好吃 31---给你----肉夹馍（来过西安的一定要吃，不吃后悔一辈子！） 32---？？？你猜猜（我们食堂也有卖，好象叫麦饭） 34－活络面 35--呵呵冰峰（难忘吧) 36---羊血冒活络 37－搅团（也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^) 38－biangbiang 面 39－酸菜炒米 40－乔面活络 41－黄桂柿子饼 42－锅贴.jpg 43-汉中米面皮 44－葫芦头 45－酸菜炒米 46－泡泡油糕（又好吃又好玩）三原小吃 47－著名的三原小吃代表：金线油塔 48－水盆羊肉（有人感觉和羊肉泡馍差不多,其实我觉得差别瞒大,不能用言语表达,你来吃吃看.） 49－炒麻食（也叫猫耳朵．我找不到烩麻食的图片） 50－羊肉泡馍的经典套餐 51－肉夹馍特写 52－洋芋擦擦 53－众人期待的炒虾尾 54-菠菜面 55-大盘鸡吃了这么多又麻又辣又刺激的美食，来点清凉的吧－－米旗的的红豆冰山 (钟楼小奶糕更正一点,还实惠.遗憾没有照片)来一张红豆冰山有一些同胞会说这些不全是陕西特色小吃，但他们却都是可以在西安吃到的，所以让我们姑且认为这些都是陕西特色小吃吧！而且西安本地的会比其他地方口味稍正宗一些（除了他们的原产地）．

西安都有哪些特色小吃啊

4，西安最好的小吃是什么

泡馍：老刘家泡馍（北广济街内）北广济街的泡馍是老米家小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；烤肉：里木烤肉（麻家十子西50米）桥子口往西400米烤肉南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃北郊自强路有一家烤羊排夹馍：肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍面：牛肉面马虎面（西七路）柳巷口的牛肉面长乐路的牛肉拉面一分利（鼓楼）牛肉面长安路苏氏牛肉面羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 小雁塔门口的羊肉面高新的老王面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面高新路北段“一诺面庄”的秦香面蒜蘸面----绿蚂蚁对面腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 特色小吃：葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）南院门春发生是老字号蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好米线----玄风桥“红油米线” 麻辣烫-----七星椒（周家围墙）炒海瓜子----胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）卤汁凉粉－－西大街桥梓口车站路南小巷里有一家蒲城风味小吃－－南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。红焖羊肉－－西北大学北门，西侧的红焖王（非常棒）烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。我和老婆去的基本上是东大街的总店。卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。锅贴---我和我老婆喜欢西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴”，我们每次必要一碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关门歇歇业。生汆丸子---西一路东口路南沙锅：穆萨（大皮院）东三路口一品香沙锅的三鲜，麻辣沙锅米线，才三块，还有鸡翅哦北郊龙首南路里“东利沙锅 ” ，而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅鸡：马厂子的〔大盘鸡〕黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）青年路重庆鸡堡炒菜：兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，南二环“川渝人家”的菜也不错。交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣鱼：西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）小苏塘坝鱼麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼” 东门里南〔渭南时晨包子〕东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港火锅海底捞（服务一流）竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了南二环添一顺味道不错，价格相对有点高老成都喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐东来顺也不错小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃饺子：西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。长安南路家乐北斜对面的东北饺子馆（西葫芦馅的最好吃）青年路的殷勤烤铰店鸡市拐的铁家蒸饺包子：东新街郑家包子鸡市拐的铁家灌汤包子，味道三鲜素包，很好吃

应该是肉夹馍，我爱单位做接待全国各地来的客人基本上都喜欢，羊肉泡馍没什么人喜欢。

油泼面，谢谢

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