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1，推荐几个好吃下饭的家常菜

尖椒炒肉，麻婆豆腐，尖椒柿子吵茄子，醋熘土豆丝，家常凉菜，这些家常菜都会让你多吃两碗饭的

推荐几个好吃下饭的家常菜

2，现在什么菜比较下饭

豇豆肉末 红烧肉 鱼香肉丝 回锅肉
青菜好一点吧
青椒肉丝

现在什么菜比较下饭

3，能下饭的家常菜有那些

湖南人，要吃辣椒的！听说酸辣的开胃！好下饭！做大餐呀！只会在无事献殷勤的时候！将就将就点的就ok那！补充：我要的是家常菜，像你们说的那些！又是要过油，过水，腌制等等·····在家里的火！在酒店，餐馆叫炒菜，到家里就叫煮菜了，油一烧红，把菜一往锅里一倒，锅又冷了！锅跟本就不用翻！尤其是小菜，出锅就像汤菜一样，半汤半料！怎么做得出那效果！ 过油的菜啊！那材料要浪费好多啊！补充：不要老重复别人的菜！先看清问题！ 看完问题补充！
不知道你喜欢什么样的家常菜 我给你提供一个网址。建议你去看一看， 希望你能找到自己喜欢的家常菜。 http://www.2045.com.cn/default.htm 应有尽有、

能下饭的家常菜有那些

4，怎么吃都不会腻的家常菜有哪些

1、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。特点：色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭。2、干煸豆角：干煸是川菜中相当普遍的一种做法。 只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。3、鲁味红烧茄子：红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。4、笋干红烧肉：三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。用它来卤三层肉，实在是太好吃了，因为笋干本身耗油量大，它可以吸收足够汤汁里的油，而三层肉却因此变成肥而不腻，两者各取所需，造就美味。5、西红柿炒鸡蛋：红与黄的完美结合，最华贵的色彩搭配，视觉上的色彩冲击。最简单的家常快手菜，曾摆上无数家庭的餐桌。 酸与甜的碰撞，挑战味蕾。 承载着儿时的全部味觉记忆，我们踏入厨房学会的第一道菜。6、小炒腊肉：有着烟熏味道的腊肉吃起来有股久远的味道，厚重、深沉、沧桑是沉甸甸的滋味,彷佛一个长者，黑红干涩的色调里都是故事。
这个东西不好吃，麻得很

5，最下饭的十道家常菜是什么

最下饭的十道家常菜有：鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉。最下饭的十道家常菜举例：1、鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成，没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝。2、红烧肉，色泽诱人，肥而不腻，选用的是肥肉相间的五花肉，做法有很多种，最出名的就是杭州的东坡肉，那才是真正的肥而不腻，入口即化。日常在家里制作都比较简单，吃多了会腻，但是每次吃完过后下次还是想吃。3、酸辣土豆丝，将土豆切成丝，然后加醋加辣椒一起炒，酸酸辣辣的土豆丝吃起来爽脆爽脆的。将土豆切丝需要一定的刀工，切的也比较慢，不过现在有工具可以迅速的切成丝，方便快捷。4、可乐鸡翅，家里有小孩子的话，都是做这一道菜，加上可乐做出来味道甜甜的，小孩子特别喜欢吃。制作方法也很简单，只需要将鸡翅放锅中煎一会儿，然后加入生抽和可乐烧熟收汁就可以了。5、手撕干锅包菜，包菜的营养很丰富，其中的一些成分对人体有很大的好处。包菜拿来炒是最平常的做法，包菜来拿手撕比刀切的更好吃，其中的原因也不得而知。反正干锅包菜炒起来特别好吃，超级下饭。6、拍黄瓜，这是一道最受欢迎的凉拌菜，主料就是黄瓜，将黄瓜切成段，然后拍碎，加蒜末和醋等调料凉拌而成，特别适合夏天食用，清凉爽口。7、干煸四季豆，四季豆只有拿来干煸才好吃，将四季豆干煸过后盛出，然后把蒜末、豆瓣酱等调料煸香，再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了，是一道非常好的下饭菜。8、西红柿炒鸡蛋，大大小小的餐厅都会有这道菜，看似普通，味道确实美味。拌着米饭吃，可以吃好几碗。做法很简单，把鸡蛋炒熟盛出，然后把番茄炒熟，再加入鸡蛋一起炒入味即可，一道菜5分钟就完成了。9、糖醋排骨，排骨可以拿来红烧、清蒸、油炸、椒盐等等，但是糖醋排骨是最受欢迎的，酸酸甜甜的味道能够开胃增加食欲，小孩子也喜欢吃，所以一般都是把排骨做成糖醋口味的。10、回锅肉，将猪肉煸出油之后盛出，然后加入配菜青椒、蒜苗等煸炒，接着将猪肉回锅继续煸炒入味，这就是所谓的回锅肉，肥而不腻，入口浓香。

6，下饭的家常蔬菜有哪些

下饭黑脆瓜材料小黄瓜 180g(约3条),酱油 30g,冰糖 35g,白醋 20g,甘草粉 1小包做法1、所有腌料拌匀，小火煮滚2、下切小段的小黄瓜，用小火煮10min，过程中要不断搅拌3、熄火后将锅子放到湿抹布上或是用大盆冷水隔水冷却，让锅温下降，确定冷却后才加盖移到冷藏腌4天
5道家常下饭菜最开胃农家小炒肉材料：带皮五花肉400克、青红椒各1个、豉1匙、葱3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、鸡精少许、白胡椒粉少许。做法：1、五花肉洗净后切成薄片，加生抽、少许植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。2、青红椒洗净后去蒂切成条。3、炒锅里倒少许植物油，油温7成热时放入姜、蒜爆香。4、放入五花肉，反复煸炒至出油，并且肉变金黄色后盛出五花肉备用。5、原锅留底油，放入葱花炒香，再放入青红椒翻炒一会，再加豆豉翻炒至入味。6、倒入煸炒好的五花肉，加生抽、少许醋大火快速翻炒两分钟，最后加少许鸡精调味，再淋少许香油即可。鱼香肉丝食材：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤(或水)、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量。做法：1、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。3、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。4、炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出)，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。5、将肉丝翻炒均匀。6、加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。7、然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。8、倒入芡汁，待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。酸辣土豆丝食材：土豆1个(300克)、干辣椒6个、香葱2根、大蒜2粒、生姜1小块、花椒15粒、米醋半汤匙、花生油、盐、香醋适量、鸡精1/3茶匙。做法：1、将土豆去皮，洗净切成薄片，再切成丝。2、用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把土豆丝浸泡住。3、香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段。4、锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出。5、放入干辣椒炒翻色，然后放入生姜大蒜粒炒香，最后放入土豆丝。6、加盐，大火快炒1分钟(由于后面放醋会使菜变淡一些，所以要稍咸一口)。7、调入鸡精和香醋，快速翻炒均匀。8、加入葱绿炒三五下，关火即成。麻辣豆腐食材：嫩豆腐、水、淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精各适量。做法：1、豆腐加盐焯水;2、热锅凉油炒香花椒后，倒出花椒不要;3、加入蒜末和辣椒面炒香;4、加入一大勺郫县豆瓣炒出红油;5、加适量生抽和开水烧开;6、加入豆腐中火炖烧5-8分钟入味;7、汤汁差不多了勾芡，分次勾芡到合适浓稠度;8、趁热撒上花椒面和蒜末即可。黑椒鸡柳食材：鸡腿2根、青红黄灯笼椒共1个、芹菜2根、香葱一棵、葱姜蒜适量、料酒1大勺、蚝油1大勺+1小勺、黑胡椒牛排酱1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、郫县豆瓣1大勺、老抽1小勺、黑胡椒粉1/2小勺、黑胡椒碎粒1小勺、淀粉适量、食用油适量。做法：1、鸡腿去骨，蘸干水分，切成手指长短粗细的条;2、加入1大勺料酒、1小勺蚝油、1大勺黑胡椒酱、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉抓匀，腌制20到30分钟;3、葱姜蒜切片，彩椒切粗条(和鸡柳差不多)，芹菜切段，香葱切段;4、锅中坐水烧开，加少许盐(分量外)，汆烫一下芹菜，捞出过凉备用;5、锅中加入适量使用油，烧至6、7成热时，下入鸡柳和葱姜蒜，中大火煸炒至鸡柳吐油、葱姜蒜出香;6、加入1大勺郫县豆瓣，翻炒均匀出香;7、加入1小勺老抽，翻炒均匀;8、再加入1大勺蚝油，翻炒均匀;9、下入彩椒和芹菜，并1大勺黑胡椒碎，翻炒均匀;10、可用少许水淀粉勾芡(也可不勾芡)，关火，加入香葱段，翻炒均匀即可。

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