菠菜鸡蛋羹，鸡蛋羹里能不能放菠菜

1，鸡蛋羹里能不能放菠菜

是可以的哦不过小孩子不可以吃的..肠胃系统差容易拉肚子

菠菜1斤鸡蛋2个搅打奶油200克黄油盐白胡椒粉橄榄油百里香（Thyme）　　1勺黄油在锅里化开，把菠菜煎2-3分钟，煎软就可以了。　　在一个碗里把2个鸡蛋、200克搅达奶油,加少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀，放进煎好的菠菜里。　　用少许黄油抹一下碗的四周。（这样是为了做好后，倒出来时不容易粘住）.调好的菠菜鸡蛋倒入碗内，在一个深的托盘里加入水，把碗坐在上面，放进烤箱里，烤箱调制150度，20-30分钟，试一下是否凝固了，如果凝固住就好了。　　把新鲜的百里香切成碎沫（如果买不到鲜的，可以用干的调料），拌在橄榄油里。烤好的菠菜蛋羹，倒在盘子里，在周围浇上拌好的汁就好了（当然，不用汁也可以）。

能

鸡蛋羹里能不能放菠菜

2，萝卜菠菜鸡蛋羹怎么做

胡萝卜菠菜鸡蛋羹的做法步骤1. 把胡萝卜和菠菜洗净，分别多碎放碗里，把鸡蛋打开，一起搅拌匀，在倒一些温开水，搅到有泡泡就好了，放过里蒸十分钟就ok，

固然可以你不知道鸡蛋炒菠菜这道菜吗既然能炒那为何不能放到鸡蛋羹里呢

胡萝卜配菠菜加鸡蛋可以一起煮汤吃，以“菠菜胡萝卜鸡蛋汤”为例。做法如下：主料：菠菜一小把，鸡蛋两个，胡萝卜一小根辅料：油适量，盐一小勺，鸡精一小勺，香油两滴，淀粉两勺步骤：1. 把菠菜摘好，洗净。2. 锅内放入少量的豆油。3. 把胡萝卜切成丁。4. 把菠菜和胡萝卜放入锅内炒一会，等到菠菜变为深绿时盛出。5. 锅内放入三碗水。煮沸。6. 把炒好的菠菜和胡萝卜放入沸水中煮。小火。7. 把淀粉用水拌匀，倒入锅中。8. 把打散的鸡蛋倒入锅中。9. 加入适量的盐，鸡精，煮沸即可。

萝卜菠菜鸡蛋羹怎么做

3，菠菜可以和鸡蛋一起蒸吗

好啊材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）做法1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。小诀窍**不要用生水来调和鸡蛋液，否则蒸出的蛋羹不平整，会有蜂窝。另外，也不要用开水来调和蛋液，这样会使蛋液被烫熟，蒸出的成品出现结块。用凉开水，也就是烧开后自然冷却的水，来调和蛋液，可以说，是蒸出平滑蛋羹的第一步。**蒸蛋羹的时间不能过长，也不能用大火来蒸，否则温度过高，鸡蛋很容易就变老了，而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织，影响蛋羹的美观。**蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油，或你喜欢的各种口味的酱来食用，我个人比较喜欢的方式，是加一点点香油。

菠菜最好不与豆腐同吃。菠菜性味甘、凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等，能帮助消化、止渴润肠，并能促进胰腺分泌。常吃菠菜，对人体非常有益。而豆腐性寒，味甘，具有清热利尿，益气宽中功效，但含嘌呤较多。豆腐寒凉具有清热泻火的作用，而豆腐和菠菜两物相加更加寒凉，伤胃、伤脾、伤肾。尤其是对于平素胃寒作闷、反胃、嗳气、吞酸者，或易腹胀、腹泻的脾虚者，或常有遗精、早泄、腰痛、夜尿多的肾虚者，或病后体虚、头晕目花、手足麻木、产后体虚、自汗、大便稀烂、小便清长者，或痛风患者及尿酸浓度增高者更不可食用。另外，菠菜具有润肠通便功能，豆腐内也含有大寒药性的石膏，菠菜同豆腐同食用，易引起大便稀烂，严重时可出现腹痛、腹泻等症状。再者，豆腐含有硫酸钙、氯化镁等无机盐类。若与菠菜中的草酸相遇，则化合为草酸钙与草酸镁，这两种化合物产生白色沉淀，人体不能吸收。故长期配食，使人缺钙或结石，尤其对小儿不利。

菠菜可以和鸡蛋一起蒸吗

4，菠菜能和一起鸡蛋煮吗

菠菜与鸡蛋可以一起吃。菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材，而且两者搭配颜色艳丽，相得益彰，不会产生任何负面影响，大家可以放心的食用。拓展知识：1.鸡蛋与豆浆不宜同食，人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。2.菠菜不宜和豆腐等含钙量丰富的食材一同食用，菠菜中的草酸容易和豆腐中的钙结合，形成不溶性的草酸钙，从而容易形成肾结石。3.鸡蛋和菠菜中并没有相克或者是结合会形成毒素的物质，所以，两者同炒不会导致人中毒，也不会影响它们原有的营养价值。黄色的鸡蛋和碧绿的菠菜在一起，在视觉上就给人以强烈的印象，使人心情愉悦，味道也十分鲜美。

菠菜炒鸡蛋是美食。

可以的，菠菜蛋汤就是一个例子

可以啊，菠菜鸡蛋但是，不要把菠菜和豆腐放在一起做菜菠菜的维生素含量在各种蔬菜中是名列前茅的。一斤菠菜，约含胡萝卜素（制造维生素A的原料）133克；含维生素C138克，比大家熟知的西红柿的含量高一倍多。因此常吃菠菜对健康很有好处，对贫血、高血压、软骨病和牙出血等病症也有很好的疗效。菠菜中含有很多草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因豆腐中的氯化镁（卤水MgCI2）或石膏（CaSO4）与草酸相遇就发生了化学反应，生成了不溶入水的草酸镁或草酸钙，沉积在血管壁上，影响血液循环，这一点对儿童的正常发育影响特别大。菠菜中的草酸还影响儿童对钙的吸收。但菠菜的这个缺点是可以补救的，只要先用热水将菠菜掏一遍，再放入凉水中浸泡20分钟左右，这样一来绝大多数的草酸就浸出来了。希望对你有所帮助：）

好象没有这样煮的，但鸡蛋炒菠菜可以。

这个没有问题的···菠菜里面有很多铁···鸡蛋的主要成分是蛋白质···他们不反应···但是菠菜不能和豆腐煮的原因不是蛋白质，是豆腐里面有钙质···然后菠菜里面有草酸···混合和会有大分子的草酸钙，不易消化，会造成胀气还有消化不良

5，婴儿菠菜鸡蛋羹的功效

菠菜和鸡蛋一起吃的好处1、保障营养、增进健康菠菜和鸡蛋中的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分都非常的丰富，能供给人体多种营养物质，而且这两者中所含的铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。2、提高身体的免疫力两者一起吃可以提高身体的免疫力，因为两者之间的营养物质比较的全面，所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质，从而起到提高身体免疫力的作用。菠菜、鸡蛋不能和什么一起吃菠菜+大豆：对我们的牙齿没有好处，会损害我们牙齿的健康生长。菠菜+牛肉：两者分开吃会给我们的身体补充许多营养物质，但是一起吃会影响营养物质的吸收，对我们的身体非常的不利。菠菜+带鱼：会影响身体对营养的吸收，使身体无法吸收到所需要的营养，影响身体健康。菠菜+韭菜：会造成肚子不舒服的症状，发生腹泻的现象。菠菜+丝瓜：会造成肚子不舒服的症状，发生腹泻的现象。菠菜+银耳：会破坏蔬菜中的维生素C，使身体无法正常的吸收到营养物质。菠菜+豆腐：会影响身体对钙的吸收，对我们的身体健康非常的不利。菠菜+黄豆：会影响身体对钙的吸收，对我们的身体健康非常的不利。菠菜+牛奶：会不利消化吸收，造成便秘的症状。菠菜+酸奶：会易破坏蔬菜中的营养物质，使身体无法正常吸收营养，对我们的身体非常的不利。菠菜+虾皮：会影响身体对钙的吸收，对我们的身体健康非常的不利。菠菜+豌豆：会影响身体对钙的吸收，对我们的身体健康非常的不利。菠菜+鳝鱼：会造成肚子不舒服的症状，发生腹泻的现象。菠菜+猪肉：会减少营养物质的吸收，使我们的身体无法正常的吸收所需的营养物质。菠菜+猪里脊肉：会减少营养物质的吸收，使我们的身体无法正常的吸收所需的营养物质。菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾的症状，对我们的身体造成负担。菠菜+黄瓜：黄瓜中的分解酶会破坏菠菜中的维生素C，造成营养物质的流失。菠菜+鳝鱼：会造成肚子不舒服的症状，发生腹泻的现象。菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。菠菜+蜂蜜：会引起心痛的症状，对我们的身体非常的没有好处。鸡蛋+消炎片：一起吃会造成中毒的现象，是我们的健康受到威胁。鸡蛋+雪莲果：不利于身体对营养物质的吸收。鸡蛋+红薯：一起吃会产生腹痛的症状，导致我们的肚子发生不舒服的症状，给身体带来负担。鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒，对我们的身体健康产生一定的威胁。鸡蛋+柿子：会导致我们的肚子不舒服，产生腹泻和生结石的症状。鸡蛋+兔肉：两种东西一起吃会产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，使我们的身体产生不必要的负担。鸡蛋+茶叶：茶叶中含有一些比较特殊的化学成分会与鸡蛋中的铁元素结合，从而对胃产生刺激，不利于消化吸收，产生便秘的效果。鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气，对我们的身体产生不好发的影响，会损害我们的健康。鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响身体对食物的消化，造成便秘。鸡蛋+茶：影响人体对营养物质的的吸收和利用，对我们的身体没有好处。鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收。鸡蛋+鹅：损伤我们的脾胃，对我们的身体产生有害的物质。鸡蛋+豆浆：降低人体对营养物质的吸收，使人体无法正常的吸收身体所需的营养物质。

同问。。。

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