1，萝卜洗，(如果萝卜比较大，可以用刀切开腌制一下)，放在罐子里,白料萝卜泡椒一个、姜适量、蒜两片、干辣椒三瓣、白醋适量用于腌制提神萝卜做法萝卜洗净不去皮，切成条或片,腌制酸萝卜-1/洗白萝卜不要去皮，切丁(形状自定义)，加盐腌制水,3.找块石头压住萝卜防止萝卜漂浮，加入适量清水(清水要淹没萝卜)。
白料萝卜泡椒一个、姜适量、蒜两片、干辣椒三瓣、白醋适量用于腌制提神萝卜做法萝卜洗净不去皮，切成条或片。(不去皮萝卜保鲜盒)撒点盐腌制10分钟，然后把盐水倒掉。将腌制好的萝卜倒入干净的无油无盖容器中。如果没有盖，也可以用保鲜膜把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，再盖上白醋萝卜放点泡椒，淋点泡椒水。
食材准备:白萝卜根、小米椒、胡椒粉少许、醋、矿泉水、糖1克。注:1。红色萝卜根据个人喜好切成块状或条状、炉灶状或片状。2、红色萝卜没有脱皮，所以味道很浓。3、尽量用玻璃、陶瓷碗冲泡，不能用塑料和金属容器。4.腌制萝卜水中的酸甜比例为2: 1，也可以根据自己的喜好搭配。5.也可以用开水腌制萝卜，但要等水温稍凉后再放醋。腌制酸萝卜-1/洗白萝卜不要去皮，切丁(形状自定义)，加盐腌制水。这一步可以去掉白萝卜的辣味，用清水冲洗干净，备用。2.将小米椒切成小块。4.混合所有的配料。别忘了扔掉白糖。加白糖会让口感更脆。加入适量的矿泉水(或开水)。标准是萝卜，但不要过量，会冲淡味道。
1准备食材:白萝卜400g、姜、胡椒粉、盐、白醋、糖。2准备一块白萝卜，去皮，切成小块，加盐，腌制半小时，将盐水倒掉。3加入两勺糖、一勺盐和八勺白醋，加入姜片和辣椒拌匀。4放入已消毒的玻璃罐中，倒入凉开水中，盖好封口，放入冰箱冷藏2至3天。
4、酸 萝卜怎么泡?用坛子泡的那种1，萝卜洗，(如果萝卜比较大，可以用刀切开腌制一下)，放在罐子里。2.撒一些大粒的盐(不要放很多盐，一两个就够了，撒盐防腐)，3.找块石头压住萝卜防止萝卜漂浮，加入适量清水(清水要淹没萝卜)。4.把罐子盖紧，可以吃20多天(主要看当地温度)。
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