广东人的住所不一定豪华,但都会注重整洁。饮食方面,广东人喜欢原味,比如吃海鲜要有海鲜的鲜味,厨师使用配料要尽量激发出其原鲜味、营养价值、香味、口感、色泽等,不同的食材有不同厨艺和配料等,大家都知道吃在广东,不管是天上飞的还是地上跑的广东人都能把它做成佳肴美味;而“潮汕四宝”之“潮汕菜”更是驰名海内外,现在就来给大家介绍几个比较有特色的美食。
1、只有广东才有煲仔饭吗?你的家乡有什么特色菜?
大家都知道吃在广东,不管是天上飞的还是地上跑的广东人都能把它做成佳肴美味;而“潮汕四宝”之“潮汕菜”更是驰名海内外,现在就来给大家介绍几个比较有特色的美食:“汕头牛肉丸”,精工细作,入口有弹性,牛肉味十足;“潮汕卤鹅”以澄海狮头鹅最为正宗,养殖时间越长肉质越香;“潮汕砂锅粥”用料考究、鲜活海鲜配上排骨等配料,适合于晚餐及夜宵。
2、吃馒头的一般是哪里人?
吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人,长大后也会很喜欢吃馒头,不过吃馒头还是北方人居多,因为南方人爱吃米饭,我们北方人吃不习惯米饭,米饭一周吃一两次还行,如果让我天天吃米饭我可受不了。我就比较喜欢吃馒头,从小到大馒头是我的最爱,一天不吃感觉日子都没法过,总觉得馒头比较能挡饱,吃米饭不行不到饭点儿就饿了,
3、广东人有什么特点?
首先我是广东客家人,“客家”不是我国的一个少数民族,而是古代生活在黄河流域的汉族,客家人无论迁徙到那里,都会带着家谱,记载着一代代人的经历,族谱规定,最迟不能超过三代,必须修谱,不修谱者视为不孝,不孝者是最大的罪孽。三百多年前先祖从梅州迁徒到深圳,很算是地道的广东人了,说到广东人有什么特点的话,那是自己给自己点评吧。
其实广东人和我国的大部份地方的人相比也差不多,都是受儒家、道家等相同思想教育,无论是人品,生活习惯等都没多大差异,由以区域性差异和各种文化的交融,从细节上来说,形成了一个区域性的生活特点还是有的。饮食方面,广东人喜欢原味,比如吃海鲜要有海鲜的鲜味,厨师使用配料要尽量激发出其原鲜味、营养价值、香味、口感、色泽等,不同的食材有不同厨艺和配料等,
而北方的辣椒之类调配料,在广东人看来,那是太霸道的口味了,使食材失去了原来的鲜味,好似感觉吃什么都是一个味道,辣!汤、是广东人餐桌不可缺少的,喜欢饭前喝汤,我觉得是一件好事,饭前先喝一碗汤,饭量就少了,符合现在潮流减肥需要。穿衣方面,广东人讲求舒适,也不太讲究名牌,反正舒服就成,不太爱穿西装皮鞋之类的,除非特殊场合才会穿西装,所以夏天经常会看到广东人,穿短裤拖鞋,遛达在大街小巷里头的大排档,追求地道的味道,
大部分广东男人,有时心血来潮,会喜欢亲自下厨搞几味菜式,让家人或朋友共同分享,但喝酒一般不似北方人的豪爽气概。广东人的住所不一定豪华,但都会注重整洁,广东人买了一台新车,一般会在车台放一个小利是,就不象北方人这扎红布那扎红布。开车在路上,特殊情况需要相让时,受让方通过后会挥挥手,或按一下喇叭,表示感谢对方相让,这大多数司机是广东人,
4、北方人去广东生活习惯吗?
我先生在广东工作,在孩子十个月大时我也带着孩子过去了。我去广东生活了差不多三年,现在回北方了,真的是不想回去,不得不说南方的景色真的很美,在北方冬天一片片萧条景象时,南方依旧是花红草绿,让人赏心悦目。记得我刚去那会是四月份,正好赶上了回南天,那时只是听别人说回南天,我自己根本不知道什么是回南天,只知道每天不停的下雨,屋里地面都是潮的,衣服洗了很多天也不干还有一种难闻的味道,
我孩子那会小流口水,要戴口水巾,奈何准备了二十多个也不够用,没办法把吹风机拿出来一个个吹,还有衣柜总觉得有种捂了发霉的味,真的是苦不堪言。好在回南天时间不长,很快也过去了,让我意外的是那个蟑螂真的是好大个,我从来没见过那么大的蟑螂,又害怕又觉得恶心,而且是无处不在,有天晚上睡觉我感觉我头皮被什么咬了一下,我说是蟑螂咬了,我先生说蟑螂不咬人,我有点不相信呢。
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