1，传统新疆馕饼的做法

1.用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈2.然后在纸条外面摆放几根竹签3.接着在第二层的外面缠绕纸条，以此类推我做了四层，最外层也用纸条缠绕捆绑好，这样馕针就做好了4.将材料揉成光滑的面团进行1次发酵至两倍大5.将面团排气擀开成圆形面胚子松弛10分钟6.用馕针在面饼胚子上戳出小孔，刷一层薄薄的水然后撒上芝麻7.烤箱预热180°，中层上下火，时间20分钟。

传统新疆馕饼的做法

2，新疆馕饼怎么做好吃新疆馕饼的家常做法

用料200克 面粉 2克 酵母粉1只 鸡蛋 2克 食盐85克 水 10克 细砂糖5克 白芝麻 2克 椒盐10克 油做法1混合面团所有材料，用手揉光，把面粉搓成一个个大小一致的面团!2盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团然后用拳头把面团压成饼型!3用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹！！好简单。4在面饼有花纹的表面上，蘸上用蒜蓉,芝麻，牛奶混合好的调味料！5然后就用一个好像枕头一样的工具把饼摔到炉里！6饼粘在炉壁上开始烤了！7然后再把面饼用钩子勾出来。涂上一层巷油一样的东西。8再放进去烤干！

新疆馕饼怎么做好吃新疆馕饼的家常做法


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