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上海清，又名上海大白菜、苏州青、清江菜、青姜菜、小棠菜、青梗大白菜、清江白菜、油菜和勺菜，是华东地区最大的菜约上海。江浙也叫青菜或小青菜。上海青是一种叶少茎多的大白菜，茎白如瓢。所以上海清也叫瓢。上海绿色的特点是长而光明正大，每片叶子都是绿色的，每片叶子在生长期都完成了叶绿素的光合作用。它分布在亚热带和温带，在中国随处可见。炒上海绿上海绿营养-1/含有蛋白质1.3克、碳水化合物2.3克、粗纤维0.6克、胡萝卜素1.49毫克、维生素10.6克上海绿的特点是长而光明正大，每片叶子都是绿色的，每片叶子都完成了
上海Qing营养价值比娃娃的白菜强1。活血消肿上海清具有活血、散血、消肿的作用，有助于缓解产后瘀血腹痛。2、降血脂上海青菜是一种低脂肪、高膳食纤维的蔬菜，有利于降血脂，可治疗疔疮、丹毒。3、治疗便秘上海绿色丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，能治疗便秘和预防肠道疾病。4、强身健体上海绿色含有胡萝卜素、维生素C和有助于增强人体免疫力的矿物质。5.保持血管弹性上海绿色含有丰富的粗纤维和维生素B2，能有效降低血管中的血浆胆固醇含量，帮助保持血管弹性，减少动脉粥样硬化的形成。6、改善视力上海绿色含有丰富的视黄醇，多吃可以保护眼睛，改善视力。7.防癌抗癌上海绿色含有植物激素，可以吸附进入体内的致癌物质。
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