3.将切好的山药片浸泡在水中，加入几滴白醋,4.大火蒸至山药熟,7.撒一些蓝莓果酱,5.蒸山药晾凉,在选择铁条山药时，也要注意质量，最好选择壤土山药云南文山红甸乡山药吃法:食材:云南文山红甸乡山药1根,蓝莓山药.1.准备好所需材料,2.山药去皮切片,铁棒山药2根蓝莓卡纸量1。
铁棒山药2根蓝莓卡纸量1。成分如图。2.山药流水下刮皮，洗净。3.山药切成小块，然后将每一小块山药切成粗细均匀的条状。4.入蒸锅蒸20分钟左右即可蒸山药。5.蒸山药晾凉。6.将山药放入英镑符号中。7.撒一些蓝莓果酱。●●●山药炒黑木耳山药200 g干黑木耳15 g青椒半个盐6 g醋少许虾粉1。将干木耳提前用温水浸泡。2.山药去皮切片。3.将切好的山药片浸泡在水中，加入几滴白醋。4.将青椒切成小块待用。5.将泡好的木耳撕成小花。6.将锅里的水烧开，加入3g盐焯一下山药片。7.山药取出切片，木耳和青椒一起焯一下。8.将热锅中的热油放入山药件中翻炒。9.加入木耳和青椒，加盐搅拌均匀。加入少许虾粉翻炒。
A:清洗完铁棒山药，剥皮前最好戴上手套或者手上套个保鲜袋。b:准备一锅开水，洗干净山药，然后直接放入水中煮沸。铁棒的皮山药基本熟了，原来的过敏原是表面的一些山药毛毛，破坏了就不会过敏了。铁棒山药锅取出后，用小刀从上到下轻轻一划，就可以轻松地把皮去掉。但注意不要煮太久，最好是整根煮，不要切。在选择铁条山药时，也要注意质量，最好选择壤土山药
云南文山红甸乡山药吃法:食材:云南文山红甸乡山药1根。辅料:蓝莓 1小勺果酱和1小勺白醋。蓝莓 山药.1.准备好所需材料。12.去皮洗净山药并用清水浸泡，然后倒入少许白醋浸泡15分钟。3.将泡好的山药放入蒸锅。4.大火蒸至山药熟。5.最后取出趁热浇在蓝莓 jam上。注:云南文山洪甸乡山药属薯蓣科，以其肥厚的块根或圆柱根食用。其外形粗长，长度约100厘米，胸径约6厘米。山药为薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草本藤本植物。块茎呈长圆柱形，垂直生长。茎通常紫红色，右侧，无毛。单叶，在茎的下部互生，在中部以上对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个花序着生于叶腋。蒴果不折叠；种子被插入每个心室的中心轴的中间。
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