最出名的面条在兰州,被世人称作兰州拉面的兰州牛肉面。说到四川的美食大家都想到的是川菜和火锅,其实大家不知道四川的面条也是特别的有名,别看四川是一个南方城市,好吃的面条丝毫不比北方少,而且味道也是相当的不错,那么爱去四川旅游的一定是要尝尝当地那些好吃的面条咋。
1、中国最出名的面条在哪里?
最出名的面条在兰州,被世人称作兰州拉面的兰州牛肉面!可谓盛名之下,声名远扬!再也没有一款中国手工面条有如此盛誉,在名声上能同他比较的,只有最乡野的手擀面了。当然方便面另当别论!兰州牛肉面其实最出彩的地方不是清汤,不是配料,而是拉制方法,它的花式制面从感官上来说就是手工艺术,让人惊喜之余,还兼具柔韧的口感,
它的出现,重新定义了面条的做法,是金城兰州的一张金字招牌,一张对外的明信片,提到拉面,一定想到甘肃,兰州,甚至是青海!而青海化隆人则充当了兰州拉面普及的急先锋!一定程度上,青海人做的兰州拉面,成色上更加圆润如玉,盖浇面的吃口更佳!街头上,打着精品牛肉面招牌的往往都是青海人,且店面波及全国各地!价格不菲!不过,正宗的兰州牛肉面汤面,还是兰州人做的最正宗,最讲究,拉面吃口往往让人喜不自禁!汤清,汤宽,面条细致,一筷子挑起,拉面之正宗气场,扑面而来,不绝如缕!而且最近十年,兰州拉面走出国门,远扬海外。
而在国内一二线城市,凡是爱吃拉面的,往往在拉面店,常常能看到外国人的身影,包括中亚人士,他们最能接受的往往是拉面店的清真美食!老王在2011年前后,在魔都浦东,见到一位来自中亚的人士,进入了青海人开的拉面店,言语不通,惹得门口的维吾尔烤肉兄弟,将馕饼烤肉送到拉面店,分文不收,拉面店青海人给他端了一大盘拌面,中亚人士吃的津津有味!兰州拉面作为清真美食,不仅被穆斯林人士热爱,而且被社会各个阶层所认可,提到它,兰州作为正宗发祥地,是无论如何都绕不过去的,
2、四川哪里的面条最好吃?#吃货召集令#?
四川绝对算得上我国一个美食特别多的地方,特别是成都的火锅真的是特别的好吃,味道相当的不错,而且四川的川菜做的也都是特别的地道,川菜的种类也是挺多的,像宫保鸡丁、地三鲜、干煸牛肉郑、爆炒猪肝、麻婆豆腐等等好吃的。说到四川的美食大家都想到的是川菜和火锅,其实大家不知道四川的面条也是特别的有名,别看四川是一个南方城市,好吃的面条丝毫不比北方少,而且味道也是相当的不错,那么爱去四川旅游的一定是要尝尝当地那些好吃的面条咋!四川的面条最有名的还是要数重庆小面了,还有担担面、宜宾燃面、甜水面、铺盖面、自贡勾魂拌面、雅安哒哒面、黄龙溪一根面、牛王庙怪味面、华兴街煎蛋面、奶汤面、叙永豆汤面、武胜猪肝面、内江炝锅面、牛肉面、资中兔子面等都是四川好吃的面条,
3、德阳城南片区哪家面好吃?
作为一个吃货,可以很认真的告诉你,城南这边有很多好吃的面。比如说上美广场的孝泉牛肉面、102生活广场的猪肝面等等,不过要给你们推荐一家非常好吃的冷门小店,名字叫小二面馆,位置在八角桂江街加油站对面的巷子里,店面非常小,看起来像个“苍蝇馆子”,但是味道是真的好吃!分量也足,重点推荐他家的鸡杂面,老板很实在,会给你放很多很多鸡杂哈哈。
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