去哪里学习凉拌菜,是要经过前期的考察和自己的喜好特长,你喜欢哪种风格特点的就去学哪个地方的菜。以上这几点都是我的经验之谈,希望能给初学者带去帮助,凉拌菜,在中国八大菜系中都有,每一个菜系都有自己的风格和特色,受地理环境、气候条件和饮食习惯的影响,所以口味也各不相同。
1、学做凉拌菜哪里能学?
凉拌菜,在中国八大菜系中都有,每一个菜系都有自己的风格和特色,受地理环境、气候条件和饮食习惯的影响,所以口味也各不相同。去哪里学习凉拌菜,是要经过前期的考察和自己的喜好特长,你喜欢哪种风格特点的就去学哪个地方的菜,个人比较喜欢麻辣,而且平时吃的较多的也是麻辣口味,可能是在四川呆过的缘故。湘菜油多味浓,以辣、熏居多,喜欢放辣椒,
2、学做家常菜哪里学费低?
大家好,我是一名80后厨师。从业20年,擅长家常菜和面点制作,从做学徒开始,经人介绍就在一家生意相当火爆的临街炒菜馆打杂。那段时光相当苦和累,但这么多年过去了还是很庆幸当初的选择,原因有四∶其一是不交学费,每月还给基本的生活费。其二是团队协作能力的锻炼,每到饭点时就能充分体现出来,其三是菜品丰富,口味正统。
一个店生意火爆,除了招牌菜之外,家常菜也是被大众所追捧的,在这样的店里学习,你能见到和学到的东西是不言而喻的。其四也是最主要的,实战能力的加强,平台很重要,这么多年自己可以独当一面,全靠当初学艺的那家炒菜馆,技校和培训机构出来的学员大多都是纸老虎,实战中不堪一击,以上这几点都是我的经验之谈,希望能给初学者带去帮助![祈祷][祈祷][祈祷]。
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