1，香干炒肉的做法是什么

主料：猪肉200克，香干100克，辣椒50克，指天椒4个，姜5克，盐6克，味精5克，葱1根调味料：盐6克，味精5克做法：1、香干洗净切成长条状，瘦肉洗净切成片，辣椒洗净切丝；2、锅中加热油烧热，下入肉片炒至变色；3、再加入香干，辣椒丝翻炒至熟后，调入味即可。该答案来自中华美食网官方网站

香干炒肉的做法是什么

2，香干炒肉怎么样做比较好吃啊

　主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克) 　 　调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克) 　 　制作工艺　　1. 香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆； 　　2. 蒜黄洗净切成寸段； 　　3. 葱、姜切成小片或末； 　　4. 锅上火，油烧热，用葱姜炝锅至香； 　　5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀； 　　6. 放蒜黄、味精，迅速翻炒几下，出锅装盘即成。
小儿科

香干炒肉怎么样做比较好吃啊

3，符合湖南口味的香干炒肉怎么做

香干炒肉制作材料 主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。 调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉制作方法 1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用； 2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟； 3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用； 4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色； 5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。

符合湖南口味的香干炒肉怎么做

4，香干炒肉怎么炒才好吃呀

主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。 　　调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。 制作方法　　1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用； 香干炒肉2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟； 　　3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用； 　　4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色； 　　5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。
当然是五花肉啦

5，腊肉炒香干的做法腊肉炒香干怎么做好吃腊肉

食材明细腊肉1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒腊肉的做法步骤 1所需基本原料。 2腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。 3青红辣椒切成块状，葱和生姜切成丝。 4炒锅放少量油，油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。 5加入辣椒、葱和生姜炒出香味。 6加入香干翻炒均匀。 7加适量十三香。 8加一勺红油豆瓣酱。 9尝尝咸淡，如果少盐就加少许，如果不缺便不用再加食盐。 10翻炒约半分钟即可关火装盘。主料 腊肉300g 香干2块 辅料 蒜苗1根 红辣椒3根 酱油适量 腊肉炒香干的做法步骤1. 先把腊肉用热水洗干净，然后切薄片备用2. 香干也是切成薄片，备用3. 蒜苗洗净，把头和蒜叶分开，切成段；红辣椒切成段备用4. 锅内加入少量油，7成热，放入腊肉煎炒，腊肉稍微油都出来以后；放入红辣椒段、葱段进行爆炒10秒，接着放入香干一起炒，加入适量的酱油翻炒；由于腊肉较咸，所以不用放盐了。。临出锅放入蒜叶翻炒。。。起锅

6，如何做瘦肉炒香干好吃 最正宗的做法视频

食材明细瘦肉300克香干2块葱1根蒜5瓣青红黄辣椒各半个香菜少许盐少量生抽1勺油适量豆瓣酱1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度瘦肉炒香干的做法步骤瘦肉炒香干的做法步骤：1 1瘦肉洗净切条状瘦肉炒香干的做法步骤：2 2香干、青红黄椒切成条状。葱蒜切末。瘦肉炒香干的做法步骤：3 3锅中加入热油，爆香葱蒜，然后加入用盐、胡椒粉、生抽腌制好的瘦肉，入锅中翻炒。瘦肉炒香干的做法步骤：4 4炒制瘦肉变色之后，加入香干和青红黄椒翻炒，加入豆瓣酱，炒熟即可出锅。瘦肉炒香干的做法步骤：5 5出锅，撒上少量香菜即可。小窍门1、盐要不用加太多，豆瓣酱自身有咸味。
南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用， 家里有好多个公公自己种的南瓜，已经放了好久了，水分都蒸发了，现在拿来吃，特别的甜，口感也很糯。 南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压； 并含有人体所需的多种氨基酸，保护胃粘膜、帮助消化。(收起) 食材 主料 老南瓜 600g 辅料 油 适量 鱼露 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 1.将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用， 葱洗净切葱花； 2.置锅火上，加入适量的油， 放入南瓜翻炒； 3.炒至南瓜肉油亮后加入鱼露，盐调味； 4.沿着锅边加入适量的水； 5.盖上锅盖，焖煮至南瓜软身； 6.最后加入葱花即可出锅食用； 小贴士 1 最好用老南瓜，如果没有的话，家里也可以常放个新南瓜，不用担心南瓜会坏哦！ 在你忽略的过程中，新南瓜就会变成老南瓜了; 2 加水以没过南瓜为准； 3 闷煮过程中不要过多的翻炒，否则你吃到的将会是南瓜泥

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