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凉拌黄瓜:配料:黄瓜适量的做法。辅料:酱油3g、醋5g、盐3g、香油3g、白糖3g、鸡精3g、蒜粉适量、辣椒油适量。步骤:1，黄瓜片。2.将醋、酱油、香油、盐、白糖、鸡精、蒜粉、辣椒油倒入调味碗中，搅拌均匀。3.将调味汁淋到黄瓜 bar。4.摆盘上菜。
1，先把黄瓜放入清水中，然后加入一勺盐和面粉。盐有杀菌的作用，面粉有吸附灰尘的作用。用手擦干净黄瓜表面的灰尘，然后在流水下冲洗干净。切掉黄瓜 2的两端。将黄瓜放入干净的食物袋中，用擀面杖将其弄破。以后再加盐会更入味。然后把碎的黄瓜拿出来，把黄瓜切成小块。用玻璃碗腌制。放两勺白糖在黄瓜。今天我们用糖代替盐腌制，用手搅拌均匀。黄瓜用糖腌制的吹起来口感更脆。3.然后放入冰箱冷藏半小时备用。这时候腌制大量的黄瓜水，然后挤出黄瓜水，放在盘子里。将蒜末放入小碗中，倒入热油刺激入味，然后加入三勺生抽、淡酱油、香醋和少许香油，搅拌均匀备用。4.在黄瓜中加入炒好的花生，拌好酱汁，搅拌均匀，最后加入香菜，即可食用。
3、 凉拌 黄瓜怎样做好吃凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏。1.黄瓜洗净，拍平，切成小块，香菜洗净，切成段。放在一边，凉拌 黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏。凉拌 黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏，2.将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜粉混合均匀。将锅里的油加热，倒出香味，然后加入3勺酱油，2勺醋，1勺盐，1勺白糖，1勺香油。搅拌均匀，凉拌 黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏。凉拌 黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏，凉拌 黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏。3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱料中拌匀，凉拌 黄瓜做法简单好吃，重在酱料，值得收藏。1.一定要先拍平，再切成小块，这样才好吃，不要忽略展平动作。
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