糯米洗净,用清水浸泡4小时,沥干;红枣洗净,笼蒸30分钟,1:红枣去核切成小块,糯米红枣蛋糕材料:糯米400g,红枣200g,葡萄干和枸杞少许,白糖适量,加入面粉和红枣件拌匀,/image-鸡蛋2/5面粉,白糖约150g,白醋60g,两滴红枣你有多喜欢去核红枣酸奶蒸糕的做法

糯米 红枣 蒸糕可以用蒸箱蒸吗

1、糯米 红枣 蒸糕可以用蒸箱蒸吗?

糯米红枣蛋糕材料:糯米400g,红枣200g,葡萄干和枸杞少许,白糖适量。做法:1。糯米洗净,用清水浸泡4小时,沥干;红枣洗净,笼蒸30分钟。当颜色变成深红色、鲜艳时,取出晾凉;葡萄干和枸杞分别洗净。2.将糯米放入笼中大火蒸1小时,取出后放入大碗中,立即倒些水,用筷子同向搅拌至饭融合,再放入笼中蒸30分钟;取出放入大碗中搅拌成黏糊糊的汤圆;然后笼蒸10分钟,取出用湿布盖10分钟。3.将煮好的汤圆分成三等份,双手浸泡在冷水中,将每个汤圆揉至光滑,拍成2厘米厚的正方形;将红枣的一半均匀铺在一片饭团上,盖上第二片饭团,再铺上第二层红枣,撒上葡萄干和枸杞,做成糯米夹饼红枣。最后用湿布盖在切糕上,压榨至切糕中的饭团与红枣充分融合,去掉盖布,切成小块,撒上白糖。

红糖 蒸糕怎样做

/image-鸡蛋2/ 5面粉,白糖约150g,白醋60g,两滴红枣你有多喜欢去核红枣酸奶蒸糕的做法。忘记拍照的过程,就看成品和文字!1: 红枣去核切成小块。2:分离蛋黄和蛋清。3:将酸奶放入蛋黄碗中,搅拌均匀。加入面粉和红枣件拌匀。4:在蛋清上滴两滴白醋。朝一个方向打。放三分之一的糖(一共分三次放糖)继续打。气泡出来后第二次放糖。继续。(当然,如果你有电的话,以上就能让你的手不酸痛了。):将蛋清分三次倒入蛋黄糊中,上下滚动,搅拌均匀。不要绕大圈,不然好不容易过的蛋清就浪费了...5:搅拌后一起放入可以装的锅或盆中,用保鲜膜包好。

2、红糖 蒸糕怎样

配料:中筋面粉150g红糖30g水150g酵母1.5g泡打粉1g(泡打粉可选)芝麻少许红糖蒸糕做法:面粉中加入泡打粉过筛备用红糖加入水中。融化后,也要过滤,因为有的红糖会有杂质,然后加入酵母,拌匀,倒入面粉,拌匀,保鲜袋放点油,放入模具,然后倒入红糖面糊,放在蒸笼上,在30度左右醒发30分钟的面糊上撒点芝麻。放在中火冷水的锅上,蒸30分钟左右。


文章TAG:红枣蒸糕  蒸糕  红枣  去核  酸奶  
下一篇