可以按个人喜好搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料怎么做手抓饼既简单又好吃手抓饼做法,1、小麦面粉300克、南瓜260克、白芝麻、奶油、色拉油、白糖,超市里买回来的手抓饼怎么做好吃半成品手抓饼的做法,1、将冷冻的手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了),2、先预热锅一般无需加油,锅稍微加热一下就好,温度太高饼容易糊掉。
1、手抓饼怎么做才好吃1、首先将面粉均匀的分成现份,一份用100度的开水和面,另一份用常温水和面,然后再将两块面放在一起和匀,盖上盖子放置30分钟即可。2、将面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上椒盐面,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,然后用刀均匀的切成小段。再将切好的横段面竖起压平,最后赶成面饼。3、起火,放入少量的油,把面饼放入锅中煎熟即可
2、怎么做手抓饼既简单又好吃手抓饼做法1、小麦面粉300克、南瓜260克、白芝麻、奶油、色拉油、白糖。2、南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥,依个人口味加入适量的白糖,拌匀。3、再加入面粉,用筷子将其拌匀后再用手揉成面团,盖上保鲜膜或湿润的纱布让其饧20分钟。4、将饧好的面团揉搓成长条,再分成约50克重的小剂子。5、将小剂子按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的长方形面皮。6、在擀好的面皮上刷上一层融化的奶油,再撒上熟芝麻。7、将面皮沿长边抓叠成长条状,由一头开始将其盘卷起来,再用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的圆饼。8、平底锅用小火加热,再刷上少许的油,下入饼胚,小火将其烙黄一面后翻面,最后烙至两面金黄熟透后用筷子将其趁热掀松即可
3、超市里买回来的手抓饼怎么做好吃半成品手抓饼的做法1、将冷冻的手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了),2、先预热锅一般无需加油,锅稍微加热一下就好,温度太高饼容易糊掉。3、手抓饼放入锅中,开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒,然后反面煎来回翻动2--3次,4、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打,来帮助饼的膨松。5、煎制到微黄色可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,加鸡蛋最好用筷子或锅铲搅动一下,使蛋清和蛋黄均匀。6、再煎15秒左右反面煎,为防止糊掉可以来回翻动2--3次。煎制到两面呈金黄色即可,7、鸡蛋和饼分开煎,膨松效果更佳。可以按个人喜好搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱。
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