4.丸子全部挤干后，大火煮开汤汁，加入冬瓜切片，煮5分钟,根据我的经验，还是丸子的时候用冷水煮比较好,做法:1,那么，如何让冬瓜丸子汤好吃呢,可以根据自己的口味加入适量的香油，这样营养美味的冬瓜丸子汤就做好了,冬瓜丸子汤是一道营养丰富，但做法简单的汤菜,家常冬瓜丸子你是怎么做汤的。
配料详情:猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。1.猪肉馅准备好了。2.加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。3.朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。4.充分搅拌使肉变得结实。5.将甜瓜去皮，切成小块。6.锅里放冷水，大火烧开。7.用小勺往锅里舀适量的肉。8.肉丸浮出水面后，根据口味加盐，关火。9.加点韭菜提味。10.肉丸太嫩了。
准备食材:冬瓜、猪肉、面粉、姜、蒜、香油、料酒。1.将猪肉洗净，剁成肉末，加入面粉、姜末、料酒和水，搅拌。2.将拌好的肉揉成小球，放入锅中烧开水，加入几片姜片。3.将准备好的丸子放入锅中，倒入适量的盐、料酒、蒜末等。，煮沸后再添加冬瓜。4.最后用小火慢炖。可以根据自己的口味加入适量的香油，这样营养美味的冬瓜 丸子汤就做好了。扩展资料:制作冬瓜 丸子汤时，先将猪肉洗净，剁成肉末，加入面粉、姜末、料酒、清水等。，并搅拌成块丸子，放入沸腾的锅中，倒入适量的盐和盐。
3、秋冬饮食, 冬瓜 丸子汤怎么做?冬瓜丸子汤是一道营养丰富，但做法简单的汤菜。那么，如何让冬瓜 丸子汤好吃呢？家常冬瓜丸子你是怎么做汤的？材料:猪肉馅150g，冬瓜150g，蛋清1个，料酒1茶匙，姜末1茶匙，姜2片，盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，香菜3g，香油1茶匙，做法:1。冬瓜剥去青皮，切成厚片，2.将肉末放入大碗中，加入蛋清、姜末和料酒，注意不要忘记加盐，根据自己的口味放入适量，然后搅拌均匀。3.汤锅加水烧开，放入姜片，转小火，将肉末挤成均匀的肉末丸子，边挤边放入锅中，当肉丸变色变紧时，用勺子轻轻一推，使其不粘。根据我的经验，还是丸子的时候用冷水煮比较好，所有肉挤入冷水后，开始大火。4.丸子全部挤干后，大火煮开汤汁，加入冬瓜切片，煮5分钟，加入盐和鸡精调味。最后放入香菜，加入香油。
文章TAG：冬瓜丸子汤的家常做法 丸子 冬瓜 家常 好吃 营养
